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糠硫醇

中文名稱：	糠基硫醇
中文別名：	糠硫醇; 咖啡醛; 2-糠基硫醇; 糠(基)硫醇
英文名稱：	furfuryl mercaptan
英文別名：	2-Furanmethanethiol; 2-furylmethanethiol; furan-2-ylmethanethiol
CAS號：	98-02-2
EINECS號：	202-628-2
分子式：	C₅H₆OS
分子量：	114.1655
InChI：	InChI=1/C5H6OS/c7-4-5-2-1-3-6-5/h1-3,7H,4H2
分子結構：
密度：	1.112g/cm³
沸點：	155°C at 760 mmHg
閃點：	45°C
水溶性：	insoluble
蒸汽壓：	3.98mmHg at 25°C

產品用途：

用于咖啡、巧克力、煙草等

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